P2P - это криптовалютная торговля между пользователями напрямую, без участия посредников. Криптобиржа в такой торговле выступает гарантом безопасности сделки.
Другими словами, для примера, на криптобирже вы можете найти человека, который хочет продать криптовалюту USDT и получить за нее рубли.
Когда человек найден, вы создаете "ордер" на покупку у него криптовалюты на определенную сумму, используя определенный банк.
Например, вы покупаете USDT на
10 000 рублей и переводите продавцу 10 000 рублей через банк, такой как Тинькофф, с помощью банковского перевода. Все это будет указано в ордере.
Во время сделки криптобиржа зарезервирует криптовалюту у продавца.
Когда продавец проверит полученные рубли, он передаст вам криптовалюту.